Menu del dia:
Arroz al horno
Crema de calabaza
Ensalada día, Capris
Ensalada con medallón de queso de cabra semifundido y frutos secos
Ensalada Cesar con vinagreta de miel y naranja
Ensalada valenciana

Solomillo de cerdo en salsa de bacón
Atún a la plancha
Arroz al horno
Lubina a la espalda con guarnición (suplemento 2.50 Euros)
Entrecot con guarnicion 200 gr (suplemento 3.90 Euros)
Pan, bebida y postre o cafe Euros (27-03-2012)

Menu para grupos:

Terrina de foie con manzana y cebolla caramelizada
Timbal de escalibada con anchoas y tapenada de aceitunas negras
Pulpo con Vinagreta de Crudites y Almendras Picadas.
Croquetas caseras de cocido y de setas.
Revuelto de gambas, esparragos trigueros y ajetes tiernos.
PLATOINDIVIDUAL Carrilera de buey en su salsa Surtido de Postres Variados y Cafés

Vino blanco Rey Santo (d.o Rueda)
Vino tinto de crianza Loriñon (d.o.c Rioja)
Cerveza, agua y refrescos
Menu Albufera:

Ensalada de queso de Cabra Semifundido con Frutos Secos.
Tempura de Verduras en Dos Salsas (Romesco y Queso).
Sepia a los Tres Aceites sobre Cama de Patatas a la Gallega.

Arroz (consultar opciones)
Entrecot de Ternera
Carrillera de Buey
Calamar a la Plancha
Lubina a la espalda


Vino blanco Rey Santo (d.o Rueda)
Vino tinto de crianza Loriñon (d.o.c Rioja)
Cervezas, agua y refrescos

Menu tradicion:

Ensalada Cesar con Vinagreta de Miel (Bouquet de Lechugas, Tomatitos Cherry, Queso Fresco, Bacon y Costrones de Pan).
Jamón de Teruel y Queso Manchego.
Sepia a la Plancha a los Tres Aceites
Camembert Rebozado con Confitura de Tomate
Revuelto de Gambas, Ajetes y Trigueros
Tiras de Entrecot sobre patatas a lo Pobre


Vino blanco Rey Santo (d.o Rueda)
Vino tinto de crianza Loriñon (d.o.c Rioja)
Cerveza, agua y refrescos